Перейти в группу новостей: 
 

Тема Re: курица на соли
Написал 1304 <digit1304@gmail.com>
Дата Thu, 24 Nov 2022 10:22:45 +0400
Группа новостей kraft.food

23.11.2022 18:45, Creeper пишет:
> 1304 <digit1304@gmail.com> Написал в сообщении:> 20.11.2022 15:06,
>   kostik пишет:>> но вот терзает меня вопрос - мясо получается
>   нормально посоленное. >> добавить нет желания. сверху курицу не
>   солил. как, блин?> > диффузия :)сорбция> ну и перевод продукта
>   хлорида натрия в отходы.Опять хотел сумничать, но опять не
>   хватило ума.1304
>
> Вообще то это правильно называется - осмос коли на то пошло.

Хрен там.  Будь это осмос - курица осталась бы пресной. При осмосе
переносится только растворитель. В данном случае - вода. Без соли.

1304



Последние сообщения в этой теме
 
-# Re: курица на соли (Текущее сообщение) 1304 24 ноября 2022 в 10:22
|-# Re: курица на соли Creeper 24 ноября 2022 в 13:53
|.-# Re: курица на соли 1304 25 ноября 2022 в 10:34
|..-# Re: курица на соли klm 25 ноября 2022 в 12:09
|...\# Re: курица на соли klm 25 ноября 2022 в 12:24
\# Re: курица на соли Creeper 24 ноября 2022 в 13:56