Перейти в группу новостей: 
 

Тема Re: Сельдерей без супа
Написал ksu <ksuleo@yandex.ru>
Дата Mon, 23 Jan 2023 12:49:34 +0400
Группа новостей kraft.food

23.01.2023 10:04, Степаныч пишет:
> 22.01.2023 12:47, ksu пишет:
>> 21.01.2023 20:21, Loexa пишет:
>>> Варил буйабес, остался сельдерей стеблевой. Полез в интернет, мол,
>>>   куда его?
>>
>> Мне понравился рецепт Емельяненко "Как сделать пластиковые помидоры
>> вкусными".
>> Правда я его слегка видоизменил - добавил огурец и использую много
>> воды. Теперь у нас дома это рецепт вкусного рассола.
>
>      Пожалуйста, а можно поподробнее про огурцы в этом рецепте?

Вместо какой-то части помидоры кладу огурец.

>
>      Рецепт очень понравился, помидорки и сельдерей получаются вкусные и
>       насыщенные, а вот редька вкус отдаёт свой и становится ватой.

Я стал нарезать её толщиной 6-10 мм, теперь она остаётся крепкой.

>      Огурцы, как я понимаю, сия участь не постигнет?

Постигнет. Огурцы почему-то становятся очень мягкими. Поэтому резать их
совсем не надо, чтобы хоть немного их сохранить.

Интересно попробовать
>      в этом рецепте. И ещё - насколько больше воды используете чем в
> рецепте?

В трёхлитровой банке 2/5 уровня заполняется овощами, и заливается
раствором соли и сахара до горлышка.




Последние сообщения в этой теме
 
-# Сельдерей без супа Loexa 21 января 2023 в 20:21
.-# Re: Сельдерей без супа Alex Yakimoff 21 января 2023 в 21:47
.|\# Re: Сельдерей без супа Loexa 21 января 2023 в 22:15
.-# Re: Сельдерей без супа Alexei Krasilnikov 22 января 2023 в 12:03
.|-# Re: Сельдерей без супа ksu 22 января 2023 в 12:41
.|.|# Re: Сельдерей без супа klm 22 января 2023 в 12:50
.|.\# Re: Сельдерей без супа Alexei Krasilnikov 22 января 2023 в 18:50
.-# Re: Сельдерей без супа ksu 22 января 2023 в 12:47
..|# Re: Сельдерей без супа Loexa 22 января 2023 в 14:18
..-# Re: Сельдерей без супа Степаныч 23 января 2023 в 10:04
...\# Re: Сельдерей без супа (Текущее сообщение) ksu 23 января 2023 в 12:49